SKŁADNIKI 800 g brzoskwiń (8-10 dużych szt. lub kilkanaście małych, polskich) 200 g jagód (ok. 1 ¼ szkl.) 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżka erytrytolu ¼ łyżeczki wanilii w proszku/ziarenka z połowy laski wanilii ¼ łyżeczki mielonego kardamonu lub ziarenka z 3 kapsułek kardamonu utarte w moździerzu
Dlatego moja dzisiejsza propozycja to skubaniec z owocami. Skubaniec, u mnie w domu nazywany kruszańcem to dwukolorowe (jasne i kakaowe) kruche ciasto, owoce, bezowa pianka i chrupiąca kruszonka. Ciasto jest proste w wykonaniu, więc zachęcam to wykonania w ten majowy, długi weekend.
IxCW14m.
kruszonka z owocami moje wypieki